I Ulvsbomuren serveras smakfulla och vällagade måltider i första hand baserade på lokalproducerade råvaror.

Gårdens egna produkter i form av naturbetskött från lamm, grönsaker, frukt, bär och örter kombineras med vilt och fågel som jagas i de närbelägna skogarna eller fisk och kräftor från någon av traktens sjöar. Svamp och bär plockas i skogarna runt gården.

Wallenbergare på kronhjort 

serveras med
lingon, gröna ärtor, gräddsås med sherry och viltfond och kokt potatis

Vaniljpannacotta med lingontopping 

Kaffe eller te

Måltider serveras i första hand i samband med boende.

Om du bokar Bed & Breakfast eller hyr Bykhuset och Smedjan kan du boka till middag, 1 eller 2-rätter

I nedanstående boendepaket ingår alltid en 2-rätters middag, huvudrätt och dessert

MÅ-BRA PAKET – Vedeldad bastu, middag, övernattning och frukost

GÅRDSPAKET – Picknick i fårhagen, middag, övernattning och frukost

VANDRINGSPAKET – Vandra på Bruksleden med lunch och fika att ta med, middag, övernattning och frukost

KANOTPAKET – Kanotsafari med lunch och fika att ta med, middag, övernattning och frukost

SVAMPPAKET – Guidad svamptur med picknick att ta med, middag, övernattning och frukost